- Đến cuối năm 2024, cả nước ước có 9.000 cửa hàng dạng này, còn Samsung Card cho biết số lượng năm 2025 tăng gấp 4 lần so với năm 2020.
- Mô hình mở cửa 24 giờ xuất hiện tại quán cà phê, quán mì ramen, cửa hàng hoa, đồ thú cưng và thời trang.
- Lounge X vận hành 8 quán cà phê hoàn toàn không nhân viên, sử dụng cánh tay robot Baris pha chế theo đơn từ ki-ốt.
- Mỗi cửa hàng chỉ cần một nhân viên ghé khoảng một giờ mỗi sáng để bổ sung nguyên liệu và vệ sinh.
- Chủ doanh nghiệp cho biết doanh thu cửa hàng truyền thống vẫn cao hơn nhưng lợi nhuận mô hình không nhân viên vượt 40%, so với khoảng 10% đến 15% trước đây.
- Hàn Quốc đối mặt già hóa dân số và tỷ lệ sinh rất thấp, khiến lực lượng lao động ngày càng thiếu hụt.
- Chính phủ dự báo dân số giảm từ 51,8 triệu xuống còn 36,2 triệu vào năm 2072.Chủ quán ramen tự phục vụ đánh giá mô hình giúp cân bằng việc gia đình và kinh doanh vì không phải quản lý nhân viên.
- Một số khách hàng thích cửa hàng không nhân viên vì có thể ăn uống yên tĩnh, linh hoạt thời gian và cảm thấy thoải mái hơn.
📌 Hàn Quốc đang biến tự động hóa thành lời giải cho bài toán thiếu lao động và chi phí nhân sự. Sự xuất hiện của khoảng 9.000 cửa hàng không nhân viên, lợi nhuận tăng lên hơn 40% và việc chỉ cần một giờ bảo trì mỗi ngày cho thấy robot cùng mô hình tự phục vụ ngày càng khả thi. Tuy nhiên, thành công vẫn phụ thuộc vào văn hóa tuân thủ, mức độ chấp nhận của khách hàng và xu hướng già hóa dân số kéo dài.
Tổng hợp
